طرز تهیه قیمه نثار قزوینی مجلسی

قیمه نثار از لذیذ ترین و اصیل ترین غذاهای شهر قزوین به شمار می آید .

این غذای مجلسی طعم خوشمزه ای دارد و همچنین بسیار خوش عطر و بو است.

هم به لحاظ زیبایی ظاهری چشم نواز است و هم طعم به یاد ماندنی و مطبوع آن از ذهن خارج نمی گردد .

در اصل این غذا از برنج و گوشت گوسفندی اعلاء و خلال بادام و پسته و پیازداغ درست می‌شود. اما بعضی افراد با مرغ هم می پزند که طعم آن هم مطبوع است .
قیمه نثار را در گویش عامیانه به غلط قیمه نساء می خوانند .